• Songtsen Tibet Restaurant
    Restaurants

    Songtsen Restaurant

    ร้านอาหารที่ให้บริการอาหารท้องถิ่นขนานแท้ มีทั้งอาหารเอเชีย, ทิเบต, เนปาล, จีน, เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ตั้งอยู่ที่เมือง ชิกัตเซ่ (Shigatse) เมืองใหญ่อันดับสองของทิเบต ห่างจากกรุงลาซาไปทางตะวันตกราว 360 กิโลเมตร อยู่ห่างจาก เจียนเซ่ ไปทางตะวันเฉียงเหนือ 90 กิโลเมตร สูงกว่าระดับน้ำทะเล 3,840 เมตร เมืองนี้เป็นอีกหนึ่งจุดหมายของผู้มาเยือนทิเบต เป็นหนึ่งในเมืองสำคัญของเส้นทางการค้าขาย ไม่ว่าจะเป็น ไม้, ขนสัตว์ และใบชา ระหว่างทิเบตและอินเดีย อาหารพื้นเมืองของที่นี่มีมีความผสมผสานระหว่าง อาหาร เนปาล อินเดีย และ ทิเบต โดยร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากคือ Songtsen Restaurant ร้านตั้งอยู่บริเวณใกล้เคียงกับ อารามตาชีลุนโป (Tashilunpo Monastery) สถานที่ประทับขององค์ปานเชนลามะ (Panchen Lama) นักท่องเที่ยวที่ได้มาเยือนชิกัตเซ่ หลายคนที่ต้องเลือกใช้บริการจาก Songtsen Restaurant เพราะมีทำเลที่ยอดเยี่ยมและหาง่าย ตั้งอยู่บนถนนสำหรับคนเดินไม่มีรถพลุกพล่าน สามารถมองเห็นทัศนียภาพที่ดี และยังจะได้เห็นผู้แสวงบุญเดินผ่านไปมา นักท่องเที่ยวต่างพูดเป็นเสียงเดียวว่าที่นี่บริการดีมาก!! และมีบรรยากาศที่ยอดเยี่ยม ราคาอาหารจัดอยู่ในระดับปานกลาง ไม่สูงมาก ร้านอาหารแห่งนี้ตกแต่งด้วยสไตล์เนปาล มีบรรยากาศอบอุ่น ให้บริการอาหารเช้าแสนอร่อยและให้บริการอาหารค่ำ มีอาหารขึ้นชื่อ เป็นอาหารทีมีส่วนประกอบของเนื้อยัค เช่น เบอร์เกอร์เนื้อยัค โมโม่เนื้อยัค หัวไชเท้าดองผัดเนื้อยัค รวมทั้งอาหารประเภทแกงเผ็ดที่มีรสชาติเข้มข้น …ชาเนยจามรี… ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อทิเบตนักท่องเที่ยวต้องลองสักครั้ง ยังมีน้ำมะนาวขิงและเครื่องดื่มที่รสดีเป็นพิเศษ ที่นี่ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยว จีน และชาวต่างชาติ

  • Dunya Restaurant
    Restaurants

    Dunya Restaurant

    Dunya Restaurant เป็นร้านอาหารในแบบ Bar and Balcony ที่ให้บริการอาหารเช้า และอาหารเย็นตั้งอยู่ในใจกลางของกรุงลาซาในโซนเมืองเก่า ใกล้กับ Potala Palace และ Jokhang Temple เจ้าของเป็นชาวต่างชาติคือ Kristin ชาวอเมริกัน) และ Jannette ชาวดัตช์พนักงานบริการของที่นี่ใช้ภาษาอังกฤษได้ดี Dunya Restaurant เน้นการให้บริการอาหารที่ยอดเยี่ยมในบรรยากาศสบายๆ เป็นร้านอาหารที่มีแนวคิดมาจากความต้องการในการสร้างจุดพบปะให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนทิเบตโดยเน้นให้เป็นสถานที่พักผ่อนและให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับอาหารที่ดี สะอาดปลอดภัย ได้สนุกไปกับการดื่มเครื่องดื่มชั้นดี การฟังเพลงและเล่นปาเป้ากิจกรรมที่นำมาให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมสนุก ที่นี่คัดสรรวัตถุดิบเป็นอย่างดีทั้งเนื้อสัตว์และผักชั้นเยี่ยม ปลอดสารเคมีจากนานาชาติและวัตถุในทิเบต  ปรุงด้วยห้องครัวมาตรฐาน เน้นด้านสุขอนามัย มีทั้งเชฟท้องถิ่นและชาวต่างประเทศ ที่สำคัญใช้น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ในการประกอบอาหาร หากพูดถึงการตกแต่งและภาพรวมของ Dunya Restaurant ต้องบอกว่าเป็นแบบ… “สไตล์ฝรั่งจ๋า” และที่นี่มีผู้ใช้บริการเป็นชาวตะวันตกเป็นส่วนมาก เหมือนเป็นที่นัดพบของชาวตะวันตกที่มาเยือนทิเบต และที่นี่มีอาหารนานาชนิด ทั้ง อาหารยุโรป, เอเชีย, นานาชาติ  และยังมีอาหารสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ มีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บาร์เต็มรูปแบบ และมี ที่นั่งกลางแจ้ง หากไปเยือนร้านนี้แนะนำว่านั่งที่ระเบียงชั้นสอง บรรยากาศดีมาก มองเห็นถนนด้านล่าง บรรยากาศด้านในร้านจะเป็นบาร์แสงสลัว ๆ อาหารแนะนำ เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อยัค , ชีส momos, Carbonara spaghetti, พิซซ่า และซุปหัวหอมฝรั่งเศส ส่วนเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมคือ Lhasa Beer  , margarita Dunya Restaurant เหมาะสำหรับ ครอบครัวที่มีเด็ก ผู้ที่ต้องการลิ้มลองอาหารท้องถิ่น คนที่อยากใช้บริการบาร์ดีๆ และรองรับลูกค้ากลุ่มใหญ่ได้ ที่นี่เปิดบริการทุกวัน แบ่งเป็น 2 ช่วงคือ 08:00 น. – 10:00 น. 17:00 น. – 22:00 น. โดยเปิดในเดือนเมษายนถึงพฤศจิกายน เท่านั้น!!

  • Tibetan Family Kitchen
    Restaurants

    Tibetan Family Kitchen

    ร้านอาหารมังสวิรัติราคาปานกลางในเมืองลาซา ตั้งอยู่ที่ No1.Pozhang Saba Alley ถนน Bhakor south ให้บริการอาหารท้องถิ่น และ อาหารมังสวิรัตสไตล์ เอเชีย, ทิเบต ด้วยมื้ออาหารอาหารกลางวัน, อาหารค่ำ และมีบริการเครื่องดื่มเหมาะสำหรับ ครอบครัวที่มีเด็กและเหมาะกับการมารับประทานเป็นหมู่คณะในโอกาสพิเศษ Tibetan Family Kitchen ตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคารสำนักงาน Tibet Highland Tours ตั้งอยู่ใกล้ทางเข้าวัด Johkang ร้านอาหารเล็กๆแห่งนี้ที่มีบรรยากาศน่ารัก เหมาะต่อการรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ สไตล์ครอบครัวไม่ได้เน้นการตกแต่งที่สวยหรูแต่ให้คามรู้สึกอบอุ่นเหมือนบ้าน อาจหายากสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่เคยมาย่านนี้แต่สามารถสอบถามจากโรงแรมที่พัก หรือ เปิด GPS ช่วยหาได้ เจ้าของร้านบริการลูกค้าอย่างดีเยี่ยมให้ความรู้สึกอบอุ่นแก่ผู้มาเยือน พ่อครัวคือชาวทิเบตในท้องถิ่นซึ่งเป็นที่รู้จักในลาซามีชื่อเสียงในการทำอาหารที่ดีที่สุดในเทือกเขาหิมาลัย พนักงานบริการทุกคนพูดภาษาอังกฤษ ภาษาทิเบตและภาษาจีนได้ดี ให้บริการอย่างสุภาพ และสามารถแนะนำอาหารให้กับผู้ใช้บริการได้ดี ที่นี่จะบริการคุณด้วยอาหารสดสะอาด ส่วนผสมที่ดีที่สุดและมีทั้งตัวเลือกมังสวิรัติและอาหารไขมันต่ำ รสชาติดี  ราคาไม่แพงมาก มีเมนูอาหารที่แสดงถึงส่วนประกอบในอาหารอย่างชัดเจน ทางร้านได้ให้บริการอาหารทุกรสชาติ และมีความหลากหลาย ถูกปากนักท่องเที่ยวทั้งจากตะวันออกและตะวันตก เมนูที่แนะนำคือ อาหารพื้นเมืองทิเบต เมนูทอดยาคโมโม่ (momo dumplings) มีลักษณะคล้ายเกี๊ยวซ่าที่ได้รับความนิยมมากเป็นเมนูอันดับหนึ่งที่ทุกคนที่มาต้องสั่ง นอกจากนั้น ก๋วยเตี๋ยวผัก ผัดถั่วเขียว และอาหารที่มีส่วนประกอบของกะหล่ำปี บะหมี่ผัด แกงกะหรี่ หัวหอมทอด ชาเลิศรส อย่าง ชาหวาน ชามะนาวขิง